المكياج والعطور
برنسس ايشلي
« قريبا »
روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
الموضوع المميز لهذا الاسبوع : عطور ديور..Dior perfumes ‏
مجموعات Google
اشتراك في انتي احلي
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة
.:: إعلانات الموقع ::.
قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18
 

موقع انتي احلي موقع سني سعودي خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات نرجو عدم التعرض للاديان الاخرى والعقائد الاخرى باى سوء او استهتار وعدم التعرض لاى طائفه بالسب او القذف




إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-12-2011, 06:35 PM رقم المشاركة : 1

الصورة الرمزية دانيا الجزائريه





الحالة
دانيا الجزائريه غير متواجد حالياً
 

الحالات الاضافية
مزاجى: عاشقة


المخالفات: 0/0 (0)

Mnn من سوريا الحراق باصبعو

بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم اليوم طبعا هي

أكله سوريه
الحراق بأصبعو
تحضير الاكلة سهل جدا.
وهي مثل الشوربه لكن تكون شوي غليظه.



المقادير

- نصف علبة تمر هندي (يوضح في ماء مغلي حتى يذوب ثم يصفى
من البذور) او يمكن استبداله بدبس الرمان ملعقة كبيرة ونصف.

- كوب عدس اسمر (بني).

- معكرونه حلزونيه او اي معكرونه اخرى ترغبيها كيس
الا ربع تقريبا او كيس كامل حسب الرغبة.

- ضمة كزبره مفرومه ناعم.

- 6 حبات ثوم مفروم ناعم.

- بصلتين مفرومين جوانح رفيعه طوليه.

- ليمونه واحدة او اكثر حسب الرغبه.


الطريقة:

- يغسل العدس ويسلق نصف سلقه ثم نضيف التمر الهندي المصفى (او ملعقة ونصف دبس الرمان).



نقلي البصل بشوية زيت زيتون او شوية زبده مع زيت عادي حتى
يصفر لونه فقط بداية اصفراره ثم نضيفه على العدس.
(الافضل ان تحضري البصل مسبقا يعني تقليه مسبقا واول ما يسلق العدس نصف سلقه تضيفي عليه البصل)


- ثم نضيف المعكرونه ونضيف عليها زيادة ماء مغلي بحيث
يكون الماء كثير شرط ان يكون الماء ساخن وليس بارد ونترك المعكرونه تغلي واذا شفتي الماء نقص زوديه لانه المعكرونه تتشرب وتمتص الماء بسرعه.

- نضيف القليل من الملح وعصير الليمون نصف ليمونه ونتذوق
الملح والليمون (الاكلة طيابتها تكون حامضه شوي).

- نحضر ملعقة زبده صغيره ونقلي فيها الثوم حتى بداية اصفراره ثم نضيف له الكزبره ونطفي على طول لا تخلي الكزبره تذبل على طول طفي يعني قلبيها مع الثوم تقليبه واحده فقط ثم اضيفي ربع الكزبره مع الثوم إلى القدر واتركي الباقي جانبا.

- قبل ما تستوي الاكلة بدقيقة اضيفي باقي الكزبره مع الثوم واطفئي النار.

- ضعيها في كاسات وقدمي بجانبها الخضروات كالفجل والبصل الاخضر.

طبعا عشان تعرفي انها استوت بيكون العدس حباته مستويه
لكن ليست ذايبه على الاخر بس مستويه مش قاسيه وايضا المعكرونه تكون مستويه ويكون المزيج شوربه سميكه شوي مثل شوربات الكريمه اللي فيها نشاء يعني مو سائله كثير.


بالصحة والعافية




وهدا الشكل النهائي








بالهناء والشفاء






التوقيع

 

 

آخر تعديل دانيا الجزائريه يوم 05-12-2011 في 06:47 PM.
رد مع اقتباس
قديم 05-15-2011, 08:12 AM رقم المشاركة : 2

الصورة الرمزية احمد 33





الحالة
احمد 33 غير متواجد حالياً
 

الحالات الاضافية
مزاجى: رايق


المخالفات: 0/0 (0)

افتراضي رد: من سوريا الحراق باصبعو

الله عليكى ..دانيا

مطبخك رااااااااااااااااائع

ربنا يجعلة عامر

ممكن الوجبة دى تكفى اعضاء المنتدى







التوقيع

 

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع جديدة في قسم الاطبــاق الرئيسيـــة
كاتب الموضوع دانيا الجزائريه مشاركات 1 المشاهدات 249  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:10 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012
ANTY-A7LA
SEO by vBSEO 3.3.0